Veganer Eiskaffee

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Veganer Eiskaffee: Eine süße Versuchung für heiße Tage

Für viele von uns ist Kaffee ein täglicher Genuss, aber an heißen Sommertagen gibt es nichts Besseres als einen erfrischenden Eiskaffee. Dieses vegane Rezept kombiniert die samtige Textur von Pflanzendrink mit der natürlichen Süße einer gefrorenen Banane und einem Hauch von Zimt. Ob du dich für eine vegane Ernährung entschieden hast oder einfach neue, gesündere Alternativen ausprobieren möchtest, dieser Eiskaffee wird dich begeistern. Die Verwendung von pflanzlichen Zutaten macht ihn nicht nur leicht und bekömmlich, sondern auch zu einer bewussten Wahl für deine Gesundheit und das Wohl der Tiere.

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Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 5

Gericht Dessert

Portionen

Calories 101 kcal

Kochutensilien

1 Mixer oder Foodprocessor

Zutaten

1 Tasse starker Kaffee (kalt) gerne Lupinen-, Getreide- oder entkoffeinierter Kaffee
1 Stück Banane, gefroren
350 ml Pflanzendrink Barista Variante für cremigen Milchschaum
1 Msp Zimt
1/2 TL Vanille, gemahlen
4 EL veganes Vanille- oder Schokoeis
etwas Kakaopulver zum Bestreuen

Anleitungen

Alle Zutaten (bis auf das Eis und das Kakaopulver) im Mixer zu einer homogenen Flüssigkeit mixen.
Auf zwei große Gläser verteilen.
Das Eis gleichmäßig in beide Gläser hineingeben und mit Kakaopulver bestreuen.
Glasstrohhalm und langen Löffel hinzufügen. In die Sonne setzen und genießen!

Nährwerte

Calories: 101kcalCarbohydrates: 19gProtein: 3gFat: 2gSaturated Fat: 0.1gPolyunsaturated Fat: 0.01gMonounsaturated Fat: 0.1gCholesterol: 1mgSodium: 86mgPotassium: 96mgFiber: 2gSugar: 14gVitamin A: 374IUVitamin C: 0.1mgCalcium: 263mgIron: 1mg

Die Nährstoffangaben sind Durchschnittswerte und können variieren.

Keyword Banane, Eis, Kaffee, Koffein, Lupine, Pflanzendrink, Sommer, vegan, Zimt

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