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| Die Sauerteiggärung Auch hier handelt es sich | Die Sauerteiggärung Auch hier handelt es sich um einen Fermentationsprozess. 💚 Wundervolle Mikroorganismen verrichten ihre Arbeit und machen aus einem einfachen Brot ein wertvolles Nahrungsmittel. 🤗 Weißt du warum Sauerteigbrot so gesund ist? 🤔 Durch die Sauerteiggärung wird die Phytinsäure im Getreide abgebaut. Dank diesem Prozess werden Nährstoffe wie Zink, Eisen, Calcium oder Magnesium für unseren Körper besser bioverfügbar. 💚 Doch davon mal abgesehen, schmeckt Sauerteigbrot einfach richtig richtig lecker!!! 😋 Für ein kleines Sauerteigbrot brauchst Du: ZUTATEN • 500g Dinkelmehl 1050 • 300ml Wasser • 1 EL Salz • 50g aktiver Sauerteig Einen richtig aktiven Sauerteigansatz in hervorragender Bio-Qualität bekommst Du im Onlineshop von @fairment Perfekt für alle Anfänger und Fortgeschrittene. 😊🙏🏻 Mit meinem Rabattcode WELIVEVEGAN10 kannst du sogar 10% auf deine gesamte Bestellung bei @fairment sparen. Viel Freude beim Backen & Guten Appetit! Alles Liebe Deine Linda 💕🌿 #sauerteigbrot #sauerteig #sauerteigliebe #lassmikrobentoben #brot #brotbacken #selbstgemacht #fairment #fermentation #fermentieren #gesund #gesundheit #ernährung #vegan #pflanzlich #plantbased #plantpower #pflanzlicheernährung #ernährungsumstellung #ernährungsberatung #ernährungscoach #ernährung #veganfood #veganfoodblog #blogger_de #veganeernährungsberatung #govegan #vollwertigvegan #vollwertkost #veganblogger_de #welivevegan
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| NEU! Rezept für einen herrlich saftigen Marmork | NEU! Rezept für einen herrlich saftigen Marmorkuchen Nachdem ihr mir mitgeteilt habt, dass ihr euch ebenso ein leckeres Backrezept für einen veganen Marmorkuchen wünscht, habe ich ein Rezept erstellt, das ihr ab JETZT auf meiner Webseite finden könnt. 👉🏻 Zum Rezept kommst Du ganz schnell über den Link in meinem Instagram Profil Dieser himmlische Marmorkuchen ergänzt die Sammlung veganer Rezepte auf dem Blog um einen weiteren Klassiker. Der vegane Rührkuchen gelingt wunderbar ohne Ei, ohne Butter & ohne Milch. Veganer Marmorkuchen lässt sich einfach in der Kastenform backen. Optional kannst Du den Marmorkuchen ohne Zucker backen. Dazu verwendest Du einfach Birkenzucker (Xylit) an Stelle des raffinierten Zuckers. Viel Spaß beim Backen & guten Appetit! 👩‍🍳 #vegan #veganbacken #zuckerfrei #ohneei #laktosefrei #veganeernährung #kuchenbacken #marmorkuchen #pflanzlich #lecker #backen #veganerezepte #kuchenliebe #backenmachtglücklich #zuckerfreibacken #birkenzucker #xylit #ohneei #laktosefrei #backenistliebe #dessert #nachtisch #vegandessert #ohnezucker #dinkelmehl #vegandeutschland #veganfoodblog #pflanzlicheernährung #veganeernährungsberatung #welivevegan
| Bio-Qualität ja oder nein? Wie wichtig ist Dir | Bio-Qualität ja oder nein? Wie wichtig ist Dir #bio beim Einkauf deiner Lebensmittel? Ich könnte mir vorstellen, dass den meisten mittlerweile bewusst ist, dass Bio gesünder ist als konventionell angebautes Obst und Gemüse. 🍎🥕🍊🍅🥦🍐🍌 Doch leider spielt nicht selten die Größe des Geldbeutels eine entscheidende Rolle bei der Wahl der Qualität unserer Nahrungsmittel. 👛💶🤗 Die ganze Familie ausschließlich mit Bio-Lebensmitteln zu versorgen ist eine kostspielige Angelegenheit. Wer keinen eigenen Garten hat, wo er Obst & Gemüse selbst anbauen kann, hat oft das Nachsehen. Wie geht es Dir damit? Zum Glück bieten heute fast alle Supermärkte und Discounter auch Bio-Ware an. Ich finde, ein guter Kompromiss! 💁🏼‍♀️ Tipp: Wenn Du nur einige Obst- und Gemüsesorten in Bio-Qualität kaufen magst, dann entscheide Dich für die Sorten, deren Schale Du mitessen möchtest. Das wären z.B. Äpfel, Birnen, Paprika, Weintrauben oder Tomaten. 🧺 Wie geht es Dir mit diesem Thema? Wie wichtig ist Dir die Qualität der Lebensmittel in Deinem Kühl- oder Vorratsschrank? #gesundessen #lebensmittel #gesundheit #healthyfood #gesund #healthylifestyle #einkaufen #obst #gemüse #qualität #food #organic #organicfood #apfel #apple #inmykitchen #onmytable #veganfood #vegandeutschland #veganeernährung #gesundeernährung #ernährung #pflanzlich #pflanzlicheernährung #veganeernährungsberatung #veganerezepte #veganfoodblog #veganblogger_de #welivevegan
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