Backen

Fitness Cookies | Cleanfood

Was ist eigentlich Cleanfood? Für mich ist das ja eher ein Modebegriff! 😉Cleanfood oder auch Cleaneating bezeichnet grundsätzlich Essen, das einem gewissen Qualitätsstandard entsprechen sollte.Je höher die Qualität desto cleaner […]

Schalen mit Hummus in verschiedenen farblichen Varianten
Vegane Ernährung & mehr

Ist vegane Ernährung gesünder?

Ich spreche gerne davon, dass ich mich „pflanzlich vollwertig“ ernähre.Leider ist der Begriff „vegan“ heute in vielen Köpfen mit etwas Negativem verknüpft wie z.B. einer Mangelernährung oder der Frage:„Was kannst […]

Hauptgerichte

Hummus

Hummus steht bei uns regelmäßig auf dem Speiseplan. Er überzeugt dabei nicht nur mit seinem besonderen Geschmack und den wertvollen Inhaltsstoffen, sondern ist dabei auch noch sehr vielseitig einsetzbar. Meistens […]

Frühstück

Erdbeer-Smoothie für Kids

Tolle Optik, süßer fruchtiger Geschmack, Vitamin C, Calcium, Folsäure, Omega 3, sekundäre Pflanzenstoffe, uvm. … Alles inklusive! Jeder möchte sein Kind natürlich mit allen lebenswichtigen Nährstoffen versorgt wissen. Ganz unabhängig […]

Hauptgerichte

Vegane Gemüse-Sauce

Während der Spargelsaison waren wir immer wieder auf der Suche nach einer veganen Alternative für Sauce Hollandaise. Eine Variante, die wir getestet haben, war zwar lecker, aber viel zu fett […]

Vegane Ernährung & mehr

Der Umstieg

Einige Basics. Wie sieht eine gesunde vegane Ernährung aus? Wir stehen mit unserem Blog ja noch ganz am Anfang, stecken quasi noch in den Kinderschuhen. 🙂 So viele Ideen – […]