Backen

Bananenbrot

Hey, bist Du auch eine Naschkatze, möchtest Deinem Körper aber durch ungesunden Zucker keinen Schaden zufügen? | Dann bist du hier genau richtig! In diesem Beitrag stelle ich Dir ein […]

Backen

Fitness Cookies | Cleanfood

Was ist eigentlich Cleanfood? Für mich ist das ja eher ein Modebegriff! 😉Cleanfood oder auch Cleaneating bezeichnet grundsätzlich Essen, das einem gewissen Qualitätsstandard entsprechen sollte.Je höher die Qualität desto cleaner […]

Frühling

Veganer Linseneintopf

Einfaches und schnelles Rezept für vollwertigen veganen Linseneintopf Linsensuppe aus der Dose?Das wird hoffentlich die Ausnahme bleiben, wenn Du dieses Rezept ausprobiert hast! Die Zubereitung ist weder aufwendig, noch dauert […]

Schalen mit Hummus in verschiedenen farblichen Varianten
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Ist vegane Ernährung gesünder?

Ich spreche gerne davon, dass ich mich „pflanzlich vollwertig“ ernähre.Leider ist der Begriff „vegan“ heute in vielen Köpfen mit etwas Negativem verknüpft wie z.B. einer Mangelernährung oder der Frage:„Was kannst […]

Backen

Kokosmakronen

Die Adventszeit ist da! Eine ganz besondere Zeit im Jahr… Ich liebe es, wenn es zu Hause so richtig schön gemütlich wird. Gerne verbringe ich die Nachmittage ganz klassisch bei […]

Vegane Ernährung & mehr

Zucker in unserer Ernährung

Als wir unsere Ernährung auf eine vollwertige pflanzliche Kost umstellten, begannen wir bereits auf den weißen isolierten Kristallzucker, auch Haushaltszucker oder Saccharose genannt, zu verzichten. Übergangsweise verwendeten wir noch Rohrohrzucker, […]

Vegane Ernährung & mehr

Eisen in der veganen Ernährung

Stimmt es eigentlich, dass alle Veganer unter Eisenmangel leiden?! Der Mineralstoff „Eisen“ spielt in unserem Körper eine tragende Rolle. Er ist für den Sauerstofftransport verantwortlich und spielt eine wichtige Rolle […]