Blitzrezepte
Hummus Ras el Hanout
Veganes Rezept für Hummus Ras el Hanout Das vegane Rezept für Hummus Ras el Hanout kombiniert die süße Note aus Datteln mit dem würzigen Geschmack der orientalischen Gewürzmischung “Ras el […]
Kichererbsen
Hauptgerichte
Pflanzlich vollwertige Ernährung mit Gemüse-Curry
Buntes Gemüse-Curry in der Praxis Ein Gemüse-Curry ist bunt, würzig und einfach nur köstlich! Langweilig wird es dabei nie – weder in der Küche noch auf dem Teller!Obwohl es sich […]
Nährstoffe
Eisen in der veganen Ernährung
Stimmt es eigentlich, dass alle Veganer unter Eisenmangel leiden?! Der Mineralstoff „Eisen“ spielt in unserem Körper eine tragende Rolle. Er ist für den Sauerstofftransport verantwortlich und spielt eine wichtige Rolle […]
Hauptgerichte