Veganes Rührei, Rühr-Tofu oder Scrambled Tofu Dieses einzigartige Gericht ist aus der veganen Küche schon lange nicht mehr wegzudenken. Mein einfaches und doch originelles Rezept ergibt ein saftiges und aromatisches […]
Wirsing – die kalorienarme Vitaminbombe Deftiges Herbstrezept mit Gemüse der Saison und pflanzlicher Sahne! Der cremige Wirsing Eintopf mit Tofu schmeckt einfach köstlich. Herzhaft und würzig stärkt er mit frischen […]
Eines unserer Lieblingsgerichte:“Spaghetti Bolognese” Vor allem unser Sohn, wie vermutlich fast alle Kinder, liebt dieses Gericht sehr und ich darf es daher regelmäßig kochen. Vor einiger Zeit hatte ich es […]
Stimmt es eigentlich, dass alle Veganer unter Eisenmangel leiden?! Der Mineralstoff „Eisen“ spielt in unserem Körper eine tragende Rolle. Er ist für den Sauerstofftransport verantwortlich und spielt eine wichtige Rolle […]
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