Nährstoffe

Eisen in der veganen Ernährung

Stimmt es eigentlich, dass alle Veganer unter Eisenmangel leiden?! Der Mineralstoff „Eisen“ spielt in unserem Körper eine tragende Rolle. Er ist für den Sauerstofftransport verantwortlich und spielt eine wichtige Rolle […]

Hauptgerichte

Hummus

Hummus steht bei uns regelmäßig auf dem Speiseplan. Er überzeugt dabei nicht nur mit seinem besonderen Geschmack und den wertvollen Inhaltsstoffen, sondern ist dabei auch noch sehr vielseitig einsetzbar. Meistens […]

Indische One Pot Curry
Hauptgerichte

Indisches One-Pot-Curry

Ich liebe dieses Rezept! ❤ Meine Schwester hat das „Indisches One-Pot-Curry“ irgendwann auf der Website von petazwei entdeckt und mir den passenden Link per Mail zugeschickt.Am nächsten Tag wollte ich […]

Hauptgerichte

Linsen-Kartoffel-Eintopf

In der kalten Jahreszeit schmecken Eintöpfe besonders gut. Dabei wärmen sie uns nicht nur den Magen, sondern versorgen unseren Körper mit vielen wichtigen Nährstoffen. Dabei könnt ihr bei der Wahl […]

Lifestyle

Veganfach 2017

Rund 6000 Besucher auf der veganfach 2017 laut der offiziellen Pressemitteilung.Das ist ein Besucherzuwachs von rund 50 Prozent. Im vergangenen Jahr feierte die veganfach in Köln ihre Premiere.Das Urteil des Veranstalters […]

Lifestyle

Vegan

Wie kam es dazu? Wir ernähren uns seit dem 16.07.2016 zu 99% vegan. Durch eine 30-Tage-Challenge hat sich unser ganzes Leben verändert! Mein Mann hat seitdem 20kg Gewicht abgenommen, bei […]