Bald beginnt die Weihnachtszeit… …eine wunderbare Zeit, die ich gerne mit meiner Familie zu Hause verbringe. Gemütliche Stimmung mit Kerzen, ein gutes Buch und leckeres Essen. Das sind nur einige […]
Rund 6000 Besucher auf der veganfach 2017 laut der offiziellen Pressemitteilung.Das ist ein Besucherzuwachs von rund 50 Prozent. Im vergangenen Jahr feierte die veganfach in Köln ihre Premiere.Das Urteil des Veranstalters […]
Ein Erfahrungsbericht. Der Hauptgrund nach Berlin zu reisen war der Wunsch unseres Sohnes die Dinosaurier im Naturkundemuseum zu besuchen. Schnell waren auch Fabian und ich von der Idee begeistert, denn […]
Genussvoll, gesund und ohne Verzicht: Willkommen auf meinem veganen Blog! Heute möchte ich euch ein sommerliches Leckerbissen vorstellen, das nicht nur eure Geschmacksknospen verwöhnt, sondern auch eure Gesundheit unterstützt: Vegane […]
Wir sind bei Freunden zum Geburtstag eingeladen… Vielleicht geht es Dir ähnlich.Gerade in der absoluten Anfangszeit unserer Ernährungsumstellung wussten unsere (nicht veganen) Freunde gar nicht so richtig, was sie uns […]
Rezept für cremige vegane Sauce Hollandaise ohne Ei Hier findest Du ein einfaches Rezept für eine köstliche vegane Sauce Hollandaise ohne Ei und ohne Butter. Die pflanzlich vollwertige Gemüse Sauce […]
Grüner Spargel trifft Wassermelone! … und ich treffe Vegan Koch Björn Moschinski auf der Messe Veganfach 2017 in Köln. 😉Das vegane Sommer Rezept für knackigen Spargel-Melonen-Salat für Deine pflanzlich vollwertige […]
Als mein Sohn sich zu seinem Geburtstag einen Schokokuchen wünschte, musste ich erstmal recherchieren. Einen Schokokuchen hatte ich noch nicht ausprobiert, seit wir uns vegan ernähren. Zum Glück habe ich ein […]
Supplementieren: Ja oder Nein? Meine Freundin wurde vor kurzem kritisiert, weil sie sich während der Stillzeit vegan ernährt. Ihr Baby würde Mangelerscheinungen bekommen, wenn sie zusätzlich keine Tabletten schlucke. Daraufhin […]
Wenn du dich über eine gesunde vegane Lebensweise informierst, stößt du immer wieder auf das Thema Saftfasten. So scheint es zu dieser Ernährungsform einfach dazuzugehören frisch gepresste Säfte in den Alltag […]
Meine Tomaten sind ganz schön gewachsen in den letzten Tagen. Nach den Keimblättern sind ihnen jetzt schon die ersten typischen Tomatenblättchen gewachsen und sie haben richtig lange Stiele bekommen. Ich […]
Grünes Pesto aus dem heimischen Wildkraut Bärlauch Bärlauch ist ein heimisches Wildkraut mit besonderen Eigenschaften. In diesem Artikel erfährst Du einige interessante Fakten über Bärlauch und wie Du aus dem […]
Endlich ist der Frühling da! So lange schon haben wir uns danach gesehnt… Nun dürfen wir wieder die warmen Sonnenstrahlen auf unserer Haut spüren und den ganzen Tag im Freien […]
Früher hatten wir „nur“ einen Balkon. Trotzdem habe ich mich immer bemüht dort auch etwas Obst und Gemüse wachsen zu lassen. Nicht nur, weil ich es so sehr liebe etwas […]
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