Vegane Carbonara Sauce mit Räuchertofu und Mandeln Hier kommt mein köstliches Rezept für vegane Spaghetti Carbonara. Der Klassiker unter den italienischen Pasta-Gerichten in einer pflanzlich vollwertigen Variante, die schnell & […]
Hülsenfrüchte in der pflanzlich vollwertigen Ernährung Hülsenfrüchte spielen in der veganen Ernährung eine wichtige Rolle und stellen eine der fünf Haupt-Lebensmittelgruppen dar. Neben Obst, Gemüse, Vollkorngetreide sowie Nüssen & Saaten […]
Spannende Fakten über Hefeflocken & Rezept für vegane Käsesauce Hefeflocken sind würzig, vegan und einfach lecker! In der veganen Ernährung sind sie besonders als pflanzlicher Käseersatz beliebt wie das Rezept […]
Köstlich vegan kochen & pflanzliche Eiweißquelle Vegan kochen leicht gemacht! Das vegane Rezept für Chili sin carne kommt mit verschiedenen Bohnen, Tofu und selbst gemachter Sour Cream daher. Das pflanzlich […]
Grundlagen zur veganen Ernährung In diesem Artikel erfährst Du Grundlagen, die Du über die vegane Ernährung ohne Nährstoffmangel wissen solltest.Du bekommst von mir Infos, Tipps & Tricks für Deinen Alltag.Essen […]
Veganes Rezept für himmlischen Taco Salat Gesundes Junkfood für den Kinoabend daheim! Dieser vegane Taco Salat ist das perfekte Soulfood fürs Wochenende. Vegan und mit Nachos aus Mais auch glutenfrei […]
Veganes Rührei, Rühr-Tofu oder Scrambled Tofu Dieses einzigartige Gericht ist aus der veganen Küche schon lange nicht mehr wegzudenken. Mein einfaches und doch originelles Rezept ergibt ein saftiges und aromatisches […]
Veganer Wikingertopf für die ganze Familie Hast Du Lust auf ein einfaches & schnelles, aber super leckeres Gericht?Dann bist Du hier genau richtig!Der „Veganer Wikingertopf mit Hackbällchen aus pflanzlichem Protein“ […]
Einfaches und schnelles Rezept für vollwertigen veganen Linseneintopf Linsensuppe aus der Dose?Das wird hoffentlich die Ausnahme bleiben, wenn Du dieses Rezept ausprobiert hast! Die Zubereitung ist weder aufwendig, noch dauert […]
Ein grüner Smoothie für Anfänger? Ein grüner Smoothie ist der perfekte Start in den Tag!Dieses köstliche Rezept ist vegan und ein grüner Smoothie dieser Art gut für Anfänger geeignet. So […]
Im Rahmen der veganfach 2017 hatte ich die Möglichkeit Stefan Männlein von veganezeit zu einem Interview einzuladen. Stefan (35) ist Blogger, Familienvater und angehender Fachberater für ganzheitliche Gesundheit. Der gebürtig aus […]
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