„Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel, und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein.“ Hippokrates (460 v.Chr. geboren) war griechischer Arzt und ein äußerst intelligenter Mann.Bereits vor knapp 2500 Jahren hatte er die […]
In diesem Beitrag möchte ich mit Dir über Gewohnheiten sprechen. Im Besonderen über Essgewohnheiten.Ein neuer Jahresbeginn motiviert viele Menschen alte Gewohnheiten abzulegen und neue Routinen zu entwickeln. Achtsamkeit und ein […]
Veganes Rezept für himmlischen Taco Salat Gesundes Junkfood für den Kinoabend daheim! Dieser vegane Taco Salat ist das perfekte Soulfood fürs Wochenende. Vegan und mit Nachos aus Mais auch glutenfrei […]
Hallo ihr Lieben, wie ihr sicherlich wisst, beschäftige ich mich intensiv mit dem Thema „Zucker in unserer Ernährung“. Nun darf ich euch gleich nach meiner Sommerpause, ein sehr interessantes kostenloses […]
Im letzen Artikel habe ich euch beschrieben, was ich unter einer „pflanzlich vollwertigen Ernährungsweise“ verstehe.Heute möchte ich euch erzählen wie ich diese in die Praxis umsetze.Dazu möchte ich euch einen […]
Ich spreche gerne davon, dass ich mich „pflanzlich vollwertig“ ernähre.Leider ist der Begriff „vegan“ heute in vielen Köpfen mit etwas Negativem verknüpft wie z.B. einer Mangelernährung oder der Frage:„Was kannst […]
Als wir unsere Ernährung auf eine vollwertige pflanzliche Kost umstellten, begannen wir bereits auf den weißen isolierten Kristallzucker, auch Haushaltszucker oder Saccharose genannt, zu verzichten. Übergangsweise verwendeten wir noch Rohrohrzucker, […]
Stimmt es eigentlich, dass alle Veganer unter Eisenmangel leiden?! Der Mineralstoff „Eisen“ spielt in unserem Körper eine tragende Rolle. Er ist für den Sauerstofftransport verantwortlich und spielt eine wichtige Rolle […]
„Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettelmann.“ Wer hat diesen Spruch nicht auch schon einmal gehört?!Doch ist das eigentlich empfehlenswert?Mögt ihr es überhaupt früh […]
Im ersten Teil des Interviews habt ihr erfahren wie Stefan zur veganen Ernährung gekommen ist und wie sich das auf seinen weiteren Lebensweg ausgewirkt hat. Nun schauen wir uns die […]
Im Rahmen der veganfach 2017 hatte ich die Möglichkeit Stefan Männlein von veganezeit zu einem Interview einzuladen. Stefan (35) ist Blogger, Familienvater und angehender Fachberater für ganzheitliche Gesundheit. Der gebürtig aus […]
Genussvoll, gesund und ohne Verzicht: Willkommen auf meinem veganen Blog! Heute möchte ich euch ein sommerliches Leckerbissen vorstellen, das nicht nur eure Geschmacksknospen verwöhnt, sondern auch eure Gesundheit unterstützt: Vegane […]
Phantastische Mixer und wo sie zu finden sind. (von Fabian) Seit etwas über einem Jahr nun sind wir vegan… Nein stop. Wir sind nicht „vegan“, wir sind aus Fleisch und […]
Supplementieren: Ja oder Nein? Meine Freundin wurde vor kurzem kritisiert, weil sie sich während der Stillzeit vegan ernährt. Ihr Baby würde Mangelerscheinungen bekommen, wenn sie zusätzlich keine Tabletten schlucke. Daraufhin […]
Wenn du dich über eine gesunde vegane Lebensweise informierst, stößt du immer wieder auf das Thema Saftfasten. So scheint es zu dieser Ernährungsform einfach dazuzugehören frisch gepresste Säfte in den Alltag […]
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