Dessert
Blog
Frühling
Vegane Sauce Hollandaise | Cremige Gemüse Sauce zu Spargel, Brokkoli uvm.
Rezept für cremige vegane Sauce Hollandaise ohne Ei Hier findest Du ein einfaches Rezept für eine köstliche vegane Sauce Hollandaise ohne Ei und ohne Butter. Die pflanzlich vollwertige Gemüse Sauce […]
Frühling
Spargel-Melonen-Salat | Rezept von Vegan Koch Björn Moschinski
Grüner Spargel trifft Wassermelone! … und ich treffe Vegan Koch Björn Moschinski auf der Messe Veganfach 2017 in Köln. 😉Das vegane Sommer Rezept für knackigen Spargel-Melonen-Salat für Deine pflanzlich vollwertige […]
Backen
Veganer Schokokuchen
Als mein Sohn sich zu seinem Geburtstag einen Schokokuchen wünschte, musste ich erstmal recherchieren. Einen Schokokuchen hatte ich noch nicht ausprobiert, seit wir uns vegan ernähren. Zum Glück habe ich ein […]
Nährstoffe
Vitamin B12
Supplementieren: Ja oder Nein? Meine Freundin wurde vor kurzem kritisiert, weil sie sich während der Stillzeit vegan ernährt. Ihr Baby würde Mangelerscheinungen bekommen, wenn sie zusätzlich keine Tabletten schlucke. Daraufhin […]
Fasten
Saftfasten
Wenn du dich über eine gesunde vegane Lebensweise informierst, stößt du immer wieder auf das Thema Saftfasten. So scheint es zu dieser Ernährungsform einfach dazuzugehören frisch gepresste Säfte in den Alltag […]
Garten
Die Tomaten pikieren
Meine Tomaten sind ganz schön gewachsen in den letzten Tagen. Nach den Keimblättern sind ihnen jetzt schon die ersten typischen Tomatenblättchen gewachsen und sie haben richtig lange Stiele bekommen. Ich […]
Frühling
Veganes Bärlauch Pesto Rezept
Grünes Pesto aus dem heimischen Wildkraut Bärlauch Bärlauch ist ein heimisches Wildkraut mit besonderen Eigenschaften. In diesem Artikel erfährst Du einige interessante Fakten über Bärlauch und wie Du aus dem […]
Garten
Frühlingsanfang – Start in die Gartensaison
Endlich ist der Frühling da! So lange schon haben wir uns danach gesehnt… Nun dürfen wir wieder die warmen Sonnenstrahlen auf unserer Haut spüren und den ganzen Tag im Freien […]
Garten
Nachwuchs bei den Tomaten
Früher hatten wir „nur“ einen Balkon. Trotzdem habe ich mich immer bemüht dort auch etwas Obst und Gemüse wachsen zu lassen. Nicht nur, weil ich es so sehr liebe etwas […]
Vegane Ernährung & mehr
Der Umstieg
Einige Basics. Wie sieht eine gesunde vegane Ernährung aus? Wir stehen mit unserem Blog ja noch ganz am Anfang, stecken quasi noch in den Kinderschuhen. 🙂 So viele Ideen – […]
Frühstück
Smoothie Bowl – Was ist das eigentlich?
Diese Frage stellte ich mir immer wieder, wenn ich diese wunderschönen kunterbunten und mega appetitlichen Fotos auf Instagram sah. Hier scheinen sich Veganer und alle an gesunder Ernährung Interessierten in ihrer […]
Lifestyle